[00147118]南洋白猪优质肉的生产技术
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技术详细介绍
该研究利用南洋白猪优质肉是真正意义上的放心肉,推广应用优质猪肉生产技术,前景十分广阔。此技术加强对南洋白猪的选育,采用群体继代选育法,选育出生产速度快、瘦肉适度、肉质好的瘦肉型高产新品种。推广符合我地区的高产瘦肉型新品种。扩大生产群体。加强对生产过程的监控和指导。加强对宰后肉品的保存与运输的管理工作。
