[00038456]香草南瓜烤花卷
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技术详细介绍
本发明公开了一种含益生菌的火锅底料，由以下原料制成：生姜、大蒜、洋葱、八角茴香、龙眼肉、肉豆蔻、山楂、蒲公英、甘草、花椒、荷花、黑胡椒、紫苏籽、食盐、山药、葛根、辣椒、食用植物油、牛油、益生菌菌剂。本发明还公开了所述含益生菌的火锅底料的制备方法。本发明制备的火锅底料味道鲜美，香味醇厚，风味独特，营养均衡，且不含食用香精，保证了火锅底料的天然味道，符合人们对天然健康的追求，具有广阔的市场前景。
