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本实用新型公开一种豆腐制作豆腐渣快速晾干装置,包括主体和箱门,所述主体的一侧与箱门之间通过铰链连接,所述主体的下端固定设置有若干个支撑块,所述主体下端的一侧安装有进风管,所述进风管的出风端在主体内部连接有导风箱,所述导风箱的下端通过安装块安装在主体内部的下端面上,所述导风箱的上端连接有若干个导风管,所述主体两侧的内侧壁上在导风箱的上端均固定设置有第一固定块,所述第一固定块的上端面上安装有第一晾干板,所述主体两侧的内侧壁上在第一晾干板的上端均固定设置有第二固定块。本实用新型结构简单,设计合理,能够使豆腐渣均匀快速的晾干,避免由于分部不均匀而使晾干效果不统一,同时能够大批量的晾干,增加烘干效率。