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[00066691]一种宝坛香茶的加工方法

交易价格: 5000 万元

所属行业: 农副产品深加工

类型: 实用新型专利

技术成熟度: 正在研发

专利所属地:中国

专利号:201210144140.7

交易方式: 许可转让

联系人:

所在地: 广西壮族自治区南宁

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述

技术详细介绍

项目简介:一种宝坛香茶的加工方法(绿茶),涉及茶叶加工技术领域,本发明(1)茶鲜叶做青(摊青、晒青、摇青);(2)分级杀青;(3)先干燥为毛茶;(4)茶叶回潮造型;(5)低温烘赔;(5)提净;特征是:茶色泽翠绿,汤色黄绿,叶底嫩绿完整;香气清高,还带有兰花香兼粟香;味纯正,无苦涩;成品茶的含水率≤5.3、总灰分≤6.2、碎茶≤0.8、粗纤维≤10.2、水浸出物≥40.8,符合内外销茶国家质量标准。

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