交易价格: 5000 万元
所属行业: 农副产品深加工
类型: 实用新型专利
技术成熟度: 正在研发
专利所属地:中国
专利号:201210144140.7
交易方式: 许可转让
联系人:
所在地: 广西壮族自治区南宁
项目简介:一种宝坛香茶的加工方法(绿茶),涉及茶叶加工技术领域,本发明(1)茶鲜叶做青(摊青、晒青、摇青);(2)分级杀青;(3)先干燥为毛茶;(4)茶叶回潮造型;(5)低温烘赔;(5)提净;特征是:茶色泽翠绿,汤色黄绿,叶底嫩绿完整;香气清高,还带有兰花香兼粟香;味纯正,无苦涩;成品茶的含水率≤5.3、总灰分≤6.2、碎茶≤0.8、粗纤维≤10.2、水浸出物≥40.8,符合内外销茶国家质量标准。
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