本发明公开了一种棒状链霉菌及在生产黑色素中的应用方法,包括以下步骤:冷冻保存的棒状链霉菌需先进行菌种活化,进行增殖培养;将种子液转接到发酵培养液中进行发酵培养,获得发酵液;从发酵液中分离、干燥得到黑色素制品。本发明通过将棒状链霉菌接种于种子培养液中进行增殖培养,获得种子液;种子液转接到发酵培养液中进行发酵培养,获得发酵液;从发酵液中分离、干燥得到黑色素制品;方法简单,操作方便,丰富了黑色素产生菌的种质资源,所产的黑色素不仅性能稳定,且最高产量可达0.85g/L,为黑色素的生产提供了一种效率较高,性能稳定的方法,同时弥补了现有缺少微生物菌种在黑色素生产应用的空白。