[00077228]一种荔枝核龙眼核生产酒精工艺
技术详细介绍
一种荔枝核龙眼核生产酒精工艺，其主要特点是首先将荔枝核龙眼核粉碎，搅拌加热水、加入液化酶，搅拌让其充分液化，加入糖化酶继续糖化，之后，进行渣液分离，洗涤液回收再用，往发酵罐中的糖化液加入生料酒曲、纤维素酶、果胶酶、(NH4)2HPO4以提高发酵出酒，糟渣与发酵液分离，发酵液在蒸馏塔完成酒精蒸馏，本工艺适用于荔枝核龙眼核作为原料的酒精生产。
一种荔枝核龙眼核生产酒精工艺，其主要特点是首先将荔枝核龙眼核粉碎，搅拌加热水、加入液化酶，搅拌让其充分液化，加入糖化酶继续糖化，之后，进行渣液分离，洗涤液回收再用，往发酵罐中的糖化液加入生料酒曲、纤维素酶、果胶酶、(NH4)2HPO4以提高发酵出酒，糟渣与发酵液分离，发酵液在蒸馏塔完成酒精蒸馏，本工艺适用于荔枝核龙眼核作为原料的酒精生产。
