[00077431]从葡萄皮中提取白藜芦醇和色素的工艺
技术详细介绍
本发明涉及一种从天然产物中提取有效成分的工艺，特别是一种从葡萄皮中提取白藜芦醇和色素的工艺，其工艺步骤为：葡萄皮干燥、粉碎、超声波提取白藜芦醇、超声波提取色素，纯化后得白藜芦醇、色素产品。本发明的技术方案采用双溶剂与超声提取集成，根据葡萄皮中白藜芦醇和色素在不同极性的溶剂中的溶解性不同，利用超声波提取工艺，使本发明的技术方案具有提取效率高、提取成本和能耗低，在提取过程中所用的溶剂可以循环利用、溶剂用量小，对环境的影响较低，避免了在提取过程中白藜芦醇以及色素的生物活性的破坏，适合具有生物活性物质的提取。
