本发明涉及一种利用四环素药渣的方法,尤其是涉及一种利用四环素药渣生产酵母浸膏的方法,其特征在于:该方法包括如下步骤:a.酵母菌种子制备、b.降解菌种子制备、c.药渣培养基制备、d.取步骤a制备的酵母菌种子和步骤b制备的降解菌种子分别按发酵底物总质量的1~5%接种量接入步骤c制备的药渣培养基中,经厌氧发酵、酶解、膜滤、浓缩等步骤,可得酵母浸膏;本发明可使四环素生产企业排放的大量废弃药渣得以再利用,延长产业链,提高资源利用率,同时其产品可广泛用于生物发酵、生物工程、生物医药等领域,且工艺简单,成本低廉。