本发明公开了一种白鹤藤碱及其提取方法及其用途,所述白鹤藤碱的提取方法包括以下步骤:1)将白鹤藤磨碎成粉,加入乙醇溶剂,采用冷浸法进行提取,蒸发乙醇溶剂,获得第一浸膏;2)向所述第一浸膏中加水,形成悬浮液,向悬浮液中依次加入石油醚、乙酸乙酯、正丁醇进行萃取,收集正丁醇萃取液,浓缩成浸膏,获得第二浸膏;3)取所述的第二浸膏,进行大孔树脂柱色谱分离,以水‑‑乙醇为洗脱剂,进行梯度洗脱,收集乙醇质量分数为40%~70%的洗脱液,将洗脱液浓缩,获得第三浸膏;4)所述第三浸膏,经甲醇重结晶,获得目标产物白鹤藤碱。该提取方法简便易行,提取率较高,而该化合物具有很好的抗炎作用和优异的乙酰胆碱酯酶活性抑制作用。