[00080013]一种山楂银耳果冻
技术详细介绍
本[发明专利]公开了一种山楂银耳果冻，其由山楂银耳水、食用明胶粉和白砂糖组成。本[发明专利]选用了保健功能多样的银耳和开胃消食的山楂，有别于现市面上以水果口味为主的果冻，通过熬煮取山楂银耳水制作成冻，为广大消费者提供一种新型健康食品。该果冻风味独特，同时拓展了银耳的加工利用范围，有利于提供银耳的经济价值。本[发明专利]通过试验确定山楂银耳果冻中的原料配比，以提高果冻的口感和风味，使得该果冻富含银耳的多种营养成分又不具有药用食材的风味。
本[发明专利]公开了一种山楂银耳果冻，其由山楂银耳水、食用明胶粉和白砂糖组成。本[发明专利]选用了保健功能多样的银耳和开胃消食的山楂，有别于现市面上以水果口味为主的果冻，通过熬煮取山楂银耳水制作成冻，为广大消费者提供一种新型健康食品。该果冻风味独特，同时拓展了银耳的加工利用范围，有利于提供银耳的经济价值。本[发明专利]通过试验确定山楂银耳果冻中的原料配比，以提高果冻的口感和风味，使得该果冻富含银耳的多种营养成分又不具有药用食材的风味。
