[00080254]一种薄荷和红茶保健复合饮料及其制备方法
技术详细介绍
本[发明专利]公开了一种薄荷和红茶保健复合饮料及其制备方法，包括薄荷浸提液、红茶浸提液、白砂糖和柠檬酸，所述薄荷浸提液和红茶浸提液的体积比为1：(1～3)，所述白砂糖为薄荷浸提液和红茶浸提液总质量的2～6g/100mL，所述柠檬酸为薄荷浸提液和红茶浸提液总质量的0.05～0.15％。该保健饮料呈红棕色透明液体，鲜红明亮，透光度好；带有薄荷和红茶独特的气味和滋味，酸甜可口，浓郁芳香，甘醇柔和；无杂质，不分层。保健薄荷红茶饮料不仅有很高的营养价值和保健作用而且香气浓郁、风味独特，并且原材料充足取材方便，具有较高的开发利用价值和市场前景。
