[00082479]一种健胃理气无花果果冻及其制备方法
技术详细介绍
本[发明专利]提供一种健胃理气无花果果冻及其制备方法，由如下组分及其质量百分：无花果浆70％～80％，复合胶0.5％～1.2％，无花果叶、木香、砂仁、醋香附、槟榔、甘草、陈皮、厚朴、枳壳、苍术、青皮和生姜提取液10％～20％，白砂糖6％～12％，经混合、溶胶、煮胶、调配、灌装、密封、杀菌加工而成。本[发明专利]融合无花果、魔芋、无花果叶、木香、砂仁、醋香附、槟榔、甘草、陈皮、厚朴、枳壳、苍术、青皮和生姜的保健功效，不添加香精和色素，产品口感柔和、酸甜滋润、具有独特的风味和健胃理气等医疗保健功效，而且制备方法简便，材料易得，易于推广。
