[00082562]一种鲢鱼糜混料、鲢鱼糜黄豆酱及其制作方法
技术详细介绍
本[发明专利]公开一种鲢鱼糜混料、鲢鱼糜黄豆酱及其制作方法，运用自然发酵的方法制作黄豆酱，再将经过处理的鲢鱼糜加入其中，按一定的配方混合，获得一种鲢鱼糜黄豆酱，其配方合理，香味浓郁，不添加过多的食品添加剂，营养丰富，口味醇香，还具有温中补气、暖胃、光泽肌肤的功效。
本[发明专利]公开一种鲢鱼糜混料、鲢鱼糜黄豆酱及其制作方法，运用自然发酵的方法制作黄豆酱，再将经过处理的鲢鱼糜加入其中，按一定的配方混合，获得一种鲢鱼糜黄豆酱，其配方合理，香味浓郁，不添加过多的食品添加剂，营养丰富，口味醇香，还具有温中补气、暖胃、光泽肌肤的功效。
