[00082671]一种合水粉葛葛粉及其制备方法
技术详细介绍
本[发明专利]提供一种合水粉葛葛粉及其制备方法，所述合水粉葛葛粉是由合水粉葛的葛粉与葛渣黄酮提取物组成，其质量比为5:1‑5:3。所述制备方法为：按照质量比为5:1‑5:3的比例量取合水粉葛葛粉加入到葛渣黄酮提取液中，搅拌均匀后放入干燥箱中60‑80℃恒温干燥至恒重，将干燥后的合水葛粉磨成粉末，得到合水粉葛葛粉。本[发明专利]提供的合水粉葛葛粉的保健成分含量明显提高，尤其富含黄酮，具有良好的保健效果。并且高黄酮葛粉口感好，具有其他葛粉缺少的清新的葛根香气，色泽为淡褐色，独特的气味和色泽有助于鉴别葛粉真假，高黄酮葛粉产品应用范围广、经济价值高。所述制备方法简单，成分低廉，适合用于高黄酮葛粉的大规模生产。
