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[00082802]一种陈皮肉脯

交易价格: 面议

所属行业: 食品加工

类型: 发明专利

技术成熟度: 正在研发

专利所属地:中国

专利号:CN201710471669.2

交易方式: 完全转让 许可转让 技术入股

联系人: 科小易

进入空间

所在地: 广东佛山市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述

技术详细介绍

本[发明专利]公开了一种陈皮肉脯,其原料组分包括陈皮、猪肉、白砂糖和食盐。本[发明专利]将陈皮与肉脯结合起来,在满足消费者口味的基础上,将陈皮融入到肉脯制品中,使成品肉脯具有陈皮的功效,也为肉脯市场增添独特的风味,推动了肉脯的多元化发展。本[发明专利]通过调整原料组分及其配比,将陈皮切碎磨粉后再添加到肉脯中,大大提高了肉脯的风味和口感,同时兼具一定的保健功能,深受消费者喜爱。

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