[00090465]一种植物酵素夹心糖及其制备方法

交易价格： 面议

所属行业： 甜品类

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201510926360.9

交易方式： 完全转让许可转让技术入股

联系人：中国科学院深圳先进技术研究院

所在地：广东深圳市

登录后向技术服务商咨询

技术详细介绍

本发明提供了一种植物酵素夹心糖，包括内芯和包裹在所述内芯外周的糖衣壳体，所述内芯为植物酵素液体，所述糖衣壳体的材质包括蜂蜜或白糖。所述植物酵素夹心糖为酵素产品的一种新剂型，既保留了植物酵素的营养价值，又提高了酵素产品的携带方便性。本发明还提供了该植物酵素夹心糖的制备方法。