技术简介: 本发明涉及一种泡沫咖啡酒精发酵饮料及其制备方法。是经热水浸提、稀释或溶解制成咖啡溶液,使用酿酒酵母作为发酵剂,密闭发酵后除去酵母,添加糖或其他食品添加剂调配,制成富含泡沫的咖啡酒精…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本发明公开了一种解酒安神、降压降脂凉茶及其制备方法。所述凉茶包含如下重量份的原料提取液:雪菊2‑4份,罗布麻1‑2份,枳椇子4‑8份。其制备方法为:原料选择及筛选;称量及清洗;㓎泡…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本发明公开了一种解酒降压降脂茶及其制备方法。所述茶包含如下重量份的原料:雪菊5‑10份,罗布麻5‑10份,枳椇子15‑30份。其制备方法为:原料烘干;粉碎;称量;混和;灭菌;封装。本发…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本发明公开了一种糙米茶及制备方法,制备方法为:(1)糙米清洗,干燥,在190~220℃下炒,冷却至室温,粉碎,过筛;(2)干燥的茶叶粉碎,过筛;(3)将糙米粉和茶叶粉混合,加水混匀,得混合…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本发明公开了一种海芙蓉饮品,其由海芙蓉、绿茶、菊花、绞股蓝、金银花、荷叶、甘草、山楂、枣、枸杞、西柚、蜂蜜、水、维生素、山梨酸钾等原料制得;本发明还公开了一种海芙蓉饮品的加工…… 查看详细 >
技术简介: 运动能量饮料生产技术。技术简介运动饮料是一种“营养素组成的且含量能适应运动员或参加体育锻炼、体力劳动人群生理特点、特殊营养需要的软饮料”。目前运动饮料不局限于运动员饮用,而是被越来…… 查看详细 >
技术简介: 植物功能饮料生产技术本项目集合了果蔬原料质构重组技术、植物原料快速提取分离技术、饮料品质均一稳态化以及原料配制营养功能化等技术。采用新型天然食品添加剂(如天然色素、天然甜味剂等)替…… 查看详细 >
技术简介: 蓝莓果实营养丰富,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。果实中花青苷色素含量高达163mg/100g,具有清除氧自由基、保护视力、延缓脑神经衰老、提…… 查看详细 >
技术简介: 食用菌复合饮料食用菌复合饮料以茶树菇为主要原料,辅以灵芝和猴头菇进行复配,以澄清型液体饮料生产为主线,通过配合、浸提、澄清处理、浓缩、杀菌制成复合食用菌功能饮料主剂,开发出复合食用…… 查看详细 >
技术简介: 固液分离型功能饮料生产技术传统的功能饮料为了保证在保质期内产品不被细菌污染和产品的稳定,都需要加入防腐剂、抗氧化剂、抗沉淀剂等添加剂;现有的饮料一般都含有几种甚至十几种添加剂,有的…… 查看详细 >
技术简介: 奶啤酒饮料的生产技术奶啤酒饮料是以鲜乳(粉)、白砂糖为主要原料,采用生物技术,经微生物发酵工艺生产的中、高档乳饮料。该饮料兼具有麦香味、酸奶风味和啤酒饮料的风味特点,外观呈均匀的乳…… 查看详细 >
技术简介: 本发明涉及一种植物饮料的制备方法,具体是一种以巨胚黑糯米胚芽为原料生产的植物蛋白饮料及其生产方法。本发明的目的是提供一种以高营养的巨胚黑糯米胚芽为原料,生产一种高营养功能性米胚芽饮…… 查看详细 >