技术简介： 一、任务背景在茶叶生产中,品种对产量的作用远远超过其他任何一种农业技术措施。在现实生产中,无论是老茶园的改种换种或是新茶园的发展,都必须因地制宜地引进适合当地生产条件和适制茶类的优良…… 查看详细 >
技术简介： ①课题来源与背景越南抱茎茶[Camelliaamplexicaulis（Pitard）CohenStuart]属山茶科（Theaceae）山茶属（Camellia）,花紫红色,花蕾圆球形,叶片大而奇特,是一种优良的庭园绿化和室内观叶观花植物…… 查看详细 >
技术简介： 采用瞬时气体压差膨化技术加工生产超微茶粉,通过在茶叶细胞内外形成一种高压的平衡状态,然后突然释放外压,产生由内而外的突破力,充分地破损细胞结构和叶片组织,为茶叶内含物的顺利浸出祛除了束…… 查看详细 >
技术简介： 玉笋是以薮北种为母本，用混合花粉作父本进行人工杂交授粉培育而成的茶树新品种。该品种发芽早，芽叶浅绿，茸毛较多，持嫩性强，育芽能力强，发芽密度大，顶端优势强，内含物丰富，酚氨比值较低…… 查看详细 >
技术简介： 率先开展“茶叶物性及其应用技术”、“茶叶水分在线检测技术”、“茶叶加工自动化控制技术”、“精加工厂除尘技术”等茶叶精加工理论研究。研发了乌龙茶全自动精加工的8项除杂净化技术,集成创新…… 查看详细 >
技术简介： 我国是茶树的原产地,是世界上最大的茶叶生产国、消费国、贸易国之一,作为我国十大名茶之一,安溪铁观音因其香高韵长,醇厚甘鲜,品质超凡等特点,在国内外茶叶市场具有重要的地位。铁观音以香气和滋…… 查看详细 >
技术简介： 绿茶是我国生产历史最悠久,产区最为辽阔、产量最多,产值最大,品种最为丰富的茶产品,2013年,我国绿茶产量124.90万吨,占全球绿茶产量8成左右。湖北是绿茶大省,全省所有产区均生产绿茶,绿茶产业在…… 查看详细 >
技术简介： 项目采用食品加工高新技术,拟新建三条冷冻真空速溶茶粉生产线,建成后能形成年产250吨高品质冷冻真空速溶茶粉的生产能力。总投资2300万元,年销售收入7500万元,税金533万元,利润1770万元,投资回收…… 查看详细 >
技术简介： (1)课题来源：本课题来源于广州市科学研究专项项目“分子模拟辅助微乳萃取茶蛋白机理研究及新工艺开发”（合同编号：201510010099）。（2）课题背景：茶蛋白含有丰富的人体必需氨基酸,且具有显…… 查看详细 >
技术简介： 1．课题来源与背景“广西巴马县油茶标准化示范区建设”是国家林业局2012年下达的中央财政林业科技推广示范资金标准示范区项目,合同编号：TB201201。广西壮族自治区林业科学研究院为项目承担单位…… 查看详细 >
技术简介： 1、利用酶促反应中酶活性调控技术，增加γ-氨基丁酸在茶叶中的含量；2、采用新的厌氧技术处理茶鲜叶，有效地提高了γ-氨基丁酸的含量(达到3.50mg/g以上)，比普通绿茶中的含量(0.16mg/g)提高了22…… 查看详细 >
技术简介： 本成果建立了一套科学、实用的籽叶两用茶园假眼小绿叶蝉绿色防控技术,利用生境因子、天敌资源来防控假眼小绿叶蝉的侵袭,并可为其它作物的生态控制提供依据。对真正实现我省木本粮油的安全生产,…… 查看详细 >