技术简介： 本实用新型公开一种提高水产品干燥速度的预处理装置，包括金属箱体（1），其特征在于：所述的金属箱体（1）由金属隔板分隔为多层，与每层都相配有抽屉式拉门（2），在每层中都都设置有相互平行…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开一种具有降血压作用的营养海鲜汤粉及其该种汤粉的制备方法，它对杂色蛤采用酶解技术，获得杂色蛤中的具有抑制ACE酶的成分，利用这种有效成分加工制得的营养保健食品，具有降血压保健…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提出一种用于肉制品的复配天然防腐剂，按质量百分比由以下组分组成：双乙酸钠0.03%~0.1%，乳酸链球菌素0.005%~0.02%，八角茴香0.3%~0.8%，壳聚糖0.05%~0.5%，溶菌酶0.001%~0.05%，助剂（…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开一种复配肉制品无磷保水剂，按质量百分比由以下组分组成：胶原蛋白0.1~2.5%，变性淀粉0.2~0.6%，柠檬酸钠0.05~0.5%，复配钙盐0.5~2.3%，助剂（NaCl、TG、CaCO3、异抗坏血酸钠、食品级…… 查看详细 >
技术简介： 一种荔枝核龙眼核生产酒精工艺，其主要特点是首先将荔枝核龙眼核粉碎，搅拌加热水、加入液化酶，搅拌让其充分液化，加入糖化酶继续糖化，之后，进行渣液分离，洗涤液回收再用，往发酵罐中的糖化…… 查看详细 >
技术简介： 一种采用热泵热管微波技术联合干燥农产品、海产品的方法。实现的主体是干燥箱，首先磁控管[2]通电产生微波对干燥室[1]内产品进行干燥，同时打开电动风阀[8]，开抽风机[7]，将湿空气抽出箱外。干…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种应用于水产品的植物源生物保鲜保活液及其制备方法，其技术方案要点是由以下体积比浓度的组分组成：膜材料0.4～0.8‰，麻醉剂1～5‰，防腐剂0.15‰，抗缺氧剂4～10‰，抑菌剂2～…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种抗氧化黑蒜浓缩汁及其制备方法，其技术方案要点是由如下步骤组成：1)、将新鲜大蒜进行清洗、干燥后，密封入发酵箱中，高温发酵，低温开袋熟化；2)、将熟化后大蒜剥皮绞碎，加入…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种百香果番石榴复合果酱及其制作方法，复合果酱包括百香果汁、番石榴、柠檬酸、白砂糖、果胶、水。制作方法：采用选料、清洗—切片、过滤—煮制—调味—装瓶—灭菌的加工工艺流程…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种抗氧化黑蒜浓缩汁及含有该黑蒜浓缩汁的黑蒜月饼的制备方法，其技术方案要点是：包括如下步骤：(1)、先预热烤炉；(2)、取低筋粉过筛，用刮板在中心旋转开涡；(3)、将月饼糖浆、4…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种百香果雪梨复合饮料及其制备工艺，复合饮料包括百香果汁、雪梨汁、白砂糖、柠檬酸、海藻酸钠、琼脂和水制备工艺：采用选料—清洗、切块—榨汁—过滤—混匀—调配—杀菌—成品的…… 查看详细 >
技术简介： 一种采用热泵微波干燥生产黄瓜干的方法。实现生产黄瓜干方法的主体是热泵微波联合干燥箱，由首先磁控管[2]通电产生微波对黄瓜进行干燥，同时转动机构[8]驱动分隔式转动篮[6]以低速转运，同时打…… 查看详细 >