技术简介： 1、项目简介色氨酸在制药、食品和饲料等行业都有广阔的应用前景。本项目采用基因工程、代谢工程等手段对大肠杆菌色氨酸合成代谢途径进行分析调控，构建了高产色氨酸基因工程菌，并在此基础上通…… 查看详细 >
技术简介： 短链有机酸是指一类碳原子数为1-6的平台化工产品，广泛应用于食品、饲料、医药、化工、环保、材料等工业领域。以生物质资源为原料发酵生产短链有机酸被《国家中长期科学与技术发展规划纲要》列…… 查看详细 >
技术简介： 1、主要技术内容、作用、对行业的意义，获奖情况重组菌生产工艺产酶水平高，比传统纳豆菌生产提高1-2倍，高密度发酵菌体密度达到50g/L，发酵周期目前平均水平30%，重组纳豆激酶100%可直接分泌到…… 查看详细 >
技术简介： 1、项目简介利用自主筛选、鉴定和保藏的一株产精氨酸脱亚氨基酶（ADI）的恶臭假单胞菌CGMCC1347，通过发酵培养其微生物细胞，用于转化精氨酸生成L-瓜氨酸，用5L发酵罐发酵20小时产酶活力达到2。…… 查看详细 >
技术简介： 1、项目简介番茄红素具有强抗氧化作用，有卓越的防癌、抗癌、预防心血管疾病等功效，在食品、保健品、化妆品以及医药领域具有重要用途。目前，国外已将这一产品广泛用于食品添加剂、功能性食品…… 查看详细 >
技术简介： 1、项目简介手性氨基酸作为最重要的原料和中间体，市场规模也越来越大。本项目研发的手性氨基酸包含L-2-氨基丁酸、D-苏氨酸、L-天冬酰胺、L-叔亮氨酸、L-色氨酸等。2-氨基丁酸是一种非天然的氨…… 查看详细 >
技术简介： 本项目获中国石油和化学工业联合会科学技术奖一等奖结构特异性醇/酯因其独特的理化性质与生理功能在食品、医药和化工等领域具有重要的应用价值。本项目针对立体特异性芳基醇和位置特异性结构脂…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种CRISPR/Cas9递送系统及其制备方法和应用，所述递送系统包括金纳米簇内核、附着在金纳米簇上的CRISPR/Cas9基因编辑系统和脂质体外壳；所述CRISPR/Cas9基因编辑系统包括sgRNA和Ca…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供一种生物分子的质谱检测方法，所述质谱检测方法包括以下步骤：先将待测样品进行数据非依赖性质谱采集，得到质谱数据；然后对质谱数据进行处理，得到检测结果；所述数据非依赖性质谱采…… 查看详细 >
技术简介： “人源化抗体产业化示范工程”项目是2009年经国家发展和改革委员会批准建设的高技术产业化示范工程项目（发改高技[2009]2561号文）,项目承担单位为北京百泰生物药业有限公司。本项目是在百泰生…… 查看详细 >
技术简介： 该课题具有成熟的胞外多糖合成和提取工艺，工艺过程简单易行，胞外多糖的提取率达到500mg/L以上。动物学试验表明，此胞外多糖具有良好的抗疲劳、耐缺氧的功能，适于应用于运动饮料。目前，乳酸…… 查看详细 >
技术简介： 活性肽的制备方法主要有：天然活性肽的分离提取、食品蛋白质水解（包括酸水解、碱水解、酶水解）、化学合成法、基因重组法等。研究表明,在营养蛋白的多肽链内部可能普遍存在着功能区,选择适当的…… 查看详细 >