技术简介: 本[发明专利]提供一种番石榴叶的干燥方法,包括预处理、风冷干制、干燥、粉碎、包装,干燥时采取梯度变温变湿方式进行,并通过UV法检测产品番石榴叶粉中总黄酮含量,以进行品质评价。本[发明专…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]公开了一种山楂牛轧糖,其按原料重量份计包括如下组分:糖浆80~100份、黄油10~13份、奶粉20~25份、山楂粉28~35份、水8~10份。本[发明专利]通过调整原料组分及配比,使用黄油作…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]提供一种番石榴酸奶及其制备方法,由如下组分及其质量百分比制备而成:脱脂奶粉10%、蔗糖7%、番石榴浆16%、饮用水67%,所述番石榴浆中含有由菠萝加工而成的护色液,经护色液制…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]提供一种无花果酸奶及其制备方法,由如下组分及其质量百分比制成:脱脂奶粉10%、白砂糖7%、无花果浆16%、饮用水67%,所述无花果浆中含有由菠萝加工而成的护色液,经护色液制备…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]提供一种富锌婴儿食品及其制备方法,所述富锌婴儿食品含有以下质量份数的原料:白芝麻40‑60份,黄豆10‑30份,莲子10‑30份、葵花籽仁5‑20份。本[发明专利]提供一种富锌婴儿食品…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]提供一种即食盐焗鸭及其制备方法,将活鸭进行前处理后,经宰杀、腌渍、腌制、风干、蒸制、盐焗、内包装、杀菌和外包装加工而成。本[发明专利]的产品不含任何化学添加剂,品质好,储…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]所述一种益智健肾乌发松糕及其制作工艺,按照重量百分比包括:中药提取液15%-25%、糯米粉15%-40%、粘米粉20%-50%、白砂糖粉8%-18%、食盐0.1%-0.5%、核桃4%-6%;其制作…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]提供一种黎豆蛋白饼干及其加工方法,所述饼干是由以下质量份数的原料组成:黎豆蛋白10‑30份、面粉20‑50份、植物油1‑10份、调味剂1‑5份,膨松剂0.1‑1份及其他添加剂0.5‑10份。…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]公开了一种陈皮肉脯,其原料组分包括陈皮、猪肉、白砂糖和食盐。本[发明专利]将陈皮与肉脯结合起来,在满足消费者口味的基础上,将陈皮融入到肉脯制品中,使成品肉脯具有陈皮的功效…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]提供一种桑葚酸奶及其制备方法,由如下组分及其质量百分比组成:鲜牛奶30%、白砂糖7%、桑葚浆16%、饮用水47%,所述桑葚浆中含有由菠萝加工而成的护色液,经护色液制备、桑葚浆…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]提供一种婴儿富铁补充食品及其制备方法,所述婴儿富铁补充食品含有以下质量份数的原料:绿豆40‑60份,黄豆10‑30份,松子10‑30份、玉米5‑20份。本[发明专利]提供一种婴儿富铁补…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]所述一种蜜醋鱼的制备方法,包括以下步骤:原料鱼准备、腌渍入味、风冷干制、微炸脱腥、醋腌酸化、酥化鱼骨、蜜溜醇和及真空包装,所生产即食蜜醋鱼色泽鲜艳,香味浓郁,酸甜醇和,…… 查看详细 >