技术简介： 本发明公开了一种复合果汁饮料及其生产方法，该生产方法包括以下步骤：对果汁进行浓缩处理的同时收集及液化浓缩过程中蒸发出的水蒸气，得浓缩液和带香气成分的活性水；将浓缩液和活性水混合得混…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种利用蛤及蛤蒸煮液加工的蛤风味鱼糜制品及其制备方法，属于鱼糜制品加工领域。本发明所述蛤风味鱼糜制品包括蛤肉糜、蛤蒸煮液。本发明所述蛤风味鱼糜制品包括蛤肉糜、蛤蒸煮液。由…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了二元冰冷冻液及使用该冷冻液冷冻加工脆肉鲩鱼片的方法，所述的一种二元冰冷冻液，其特征在于包括包括以下含量的组分：食用酒精7.89g/100mL～23.67g/100mL，蔗糖4g/100mL～6g/100mL…… 查看详细 >
技术简介： 1.本外观设计产品的名称：草药香囊。2.本外观设计产品的用途：装草药，驱蚊虫。3.本外观设计产品的设计要点：产品的形状、图案。4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。 查看详细 >
技术简介： 本实用新型公开一种贝类开壳器，包括底座，其特征在于：在底座上通过支柱支撑有上支撑板，在上支撑板上固定设置有工作台，所述的工作台由固定连接的竖板和横板两部分组成，在支撑板上还设置有与…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型公开一种鱼表皮切削螺旋齿滚刀，其特征在于：所述的滚刀的两端为轴径（1）和轴干（2），在滚刀的中部设置有滚刀体（3），所述的滚刀体（3）上分布有方牙螺纹（4），所述的方牙螺纹（4…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种生鲜鸡排的制备方法，步骤包括：(1)选料：选取pH为6‑7的新鲜鸡胸肉；(2)均质液的制备：将变性淀粉、非肉蛋白、转谷氨酰胺酶、糖类、鲜味剂、盐、乳化剂和水混合，采用变压均质…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型涉及水产品加工技术领域，特别涉及一种水产品加工沥水装置，包括底板和固接在底板左右两端的支撑板，底板上表面、两个支撑板之间安装有电机，电机顶部安装有竖直旋转柱，旋转柱上由上…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及清洗灌浆设备技术领域，尤其是一种压力振动式羊肺自动清洗灌浆机，所述浅水槽下端设置有震动装置，且震动装置安装在支架上，所述浅水槽上侧设置有压力气囊，进水管另一端连接在贮水槽…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种重组肉干的制备方法。其特点是，包括如下步骤：(1)预处理：将肥肉与瘦肉比例在3:7～2:8之间、尺寸在0～1cm的碎肉洗净、沥干，剔除表面可见的脂肪、污秽物后作为原料肉；(2)斩拌：…… 查看详细 >
技术简介： 一种提高海参加工品相的方法，其主要是：从海参养殖区采集成品海参；将上面采集的海参放入工厂化养殖池内饥饿暂养48-72小时，暂养水温：15-30℃，密度：45-55头/m3，每24小时换水、清底一次；诱…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种苦苦菜泡菜的发酵制备方法，包括如下步骤：（1）前处理：选取新鲜的苦苦菜，去除其须根、老皮、黄叶等，清水浸泡10～20分钟后清洗沥干，热水中烫漂后放入凉水中快速冷却，捞出沥…… 查看详细 >