技术简介： 姜酒是以药食兼用的生姜为主要原料，以酿造酒为酒基，配以适当辅料，经过严格、精细加工、生产的保健酒。本项目的主要优势是：①姜酒作为一种新型的酒，具有药用、保健、调味等作用，填补了国内…… 查看详细 >
技术简介： 本课题为哈尔滨市农业科学院自选课题。番茄在我国蔬菜生产中占据非常重要的地位。近十多年来,番茄栽培面积在不断增加。随着人民生活水平提高,饮食文化品味和档次多元化,小番茄越来越在我国受到…… 查看详细 >
技术简介： 1、科学技术领域本成果属于食品科学技术中果蔬制品加工领域。2、主要技术内容（1）真空冷冻干燥（FrozeningDrying,FD）辛香料风味保留关键技术以葱、姜、大蒜、西蓝花等辛香料为研究对象,开展了…… 查看详细 >
技术简介： 低聚木糖,又称木寡糖,具有增殖双歧杆菌、抑制败菌生长、改善大便性状、降低血脂和血清胆固醇含量、促进钙的吸收和维生素合成等功能,是有效用量最低（0.7克/人·天）的功能性低聚糖。另外,低聚木…… 查看详细 >
技术简介： ①课题来源与背景：来源：吉林省农委的水稻超高产、多抗育种材料与方法研究项目，吉林省科技厅的超级稻基因挖掘项目，国家“863”高产优质多抗水稻分子品种创制项目；背景：吉林省属寒冷稻作区…… 查看详细 >
技术简介： 该产品的研制成功，填补了国内空白，并做为我国饲料添加剂更新换代产品。生产该产品的工艺流程可行，收率高，达到４５％，设备选型合理，操作简便安全，产品质量稳定，达到农业部部颁标准的要求…… 查看详细 >
新型分子印迹聚合物整体柱的制备及其在检测食品中痕量丙烯酰胺的应用
技术简介： 一、课题来源本课题为河北省科技计划课题,课题名称为：新型分子印迹聚合物整体柱的制备及其在检测食品中痕量丙烯酰胺的应用,课题编号为：12211208,课题承担单位为：石家庄学院二、立项背景和技…… 查看详细 >
技术简介： 特征特性：杂交种。甘蓝型。春性,中晚熟;分枝夹角小,株型紧凑,适宜机械化收获。在每亩2.5万株密度下,株高160厘米左右,有效分枝部位65厘米左右,主花序长度45厘米左右,主花序有效角果数46个,一次…… 查看详细 >
技术简介： 通过菌株筛选、发酵工艺优化、天然植物组方筛选、天然植物发酵,研发出混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌+嗜酸乳杆菌Ⅰ型、混合型饲料添加剂粪肠球菌+枯草芽孢杆菌+嗜酸乳杆菌Ⅰ型、混合型饲料添加剂…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种盐渍蔬菜浓缩液的制备方法,将发酵成熟的盐渍蔬菜发酵液收集于调节沉淀池中,经调节沉淀池底过滤网进行粗过滤,盐渍蔬菜发酵液初步澄清;将经粗过滤后的发酵液送入三效蒸发装置,在…… 查看详细 >
技术简介： 多维系列速溶花生粉技术背景：花生有很高的医疗药用价值，可用于治疗营养不良、脾胃失调、各种贫血、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏等症。花生中含有多种抗衰老成分，尤以单不饱和脂肪酸、白藜芦…… 查看详细 >
技术简介： 高温植酸酶制剂是一种新型的饲料添加剂，是世界公认的21世纪绿色饲料添加剂。植酸酶具有催化植酸及植酸盐水解成肌醇或磷酸盐，提高饲料中有机磷的利用率，减少环境的磷污染和解除植酸的抗营养作…… 查看详细 >